Phản ứng không dùng để chứng minh đặc điểm cấu tạo phân tử của

* Hướng dẫn giải

Các phản ứng dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ là :

Hòa tan Cu(OH)₂ để chứng minh phân tử có nhiều nhóm chức –OH.

Phản ứng tráng gương để chứng tỏ trong phân tử glucozơ có nhóm chức –CHO.

Phản ứng với 5 phân tử (CH₃CO)₂O để chứng minh có 5 nhóm –OH trong phân tử.

Phản ứng không dùng để chứng minh đặc điểm cấu tạo của glucozơ là : Tác dụng với Na để chứng minh phân tử có 5 nhóm –OH.

Giải thích : Glucozơ là chất rắn, kết tinh nên glucozơ nguyên chất không phản ứng được với Na.