Cho các phát biểu sau đây: (a) Dung dịch glucozơ không màu, có

* Hướng dẫn giải

Trong số 5 phát biểu thì có 4 phát biểu đúng là :

(a) Dung dịch glucozơ không màu, có vị ngọt.

(b) Dung dịch glucozơ làm mất màu nước Br₂ ở ngay nhiệt độ thường.

(c) Điều chế glucozơ người ta thủy phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ với xúc tác axit hoặc enzim.

(d) Trong tự nhiên, glucozơ có nhiều trong quả chín, đặc biệt có nhiều trong nho chín.

Phát biểu còn lại sai vì độ ngọt của mật ong chủ yếu do fructozơ gây ra.