Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 11
Hóa học
11 đề ôn tập lí thuyết hóa hữu cơ cực hay có lời giải chi tiết !!
Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai...
Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai :Protein là những polipeptit cao
Câu hỏi :
Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai :
A. Thành phân phân tử protein luôn có nguyên tố N
B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo
C. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài trục đến vài triệu
D. Protein có phản ứng màu biure
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
“Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.” là phát biểu sai vì: Protein có 2 dạng là protein dạng hình sợi (tóc, móng tay, bắp thịt,..) và dạng hình cầu (lòng trắng trứng, máu,…), chỉ có protein dạng cầu mới tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
11 đề ôn tập lí thuyết hóa hữu cơ cực hay có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 711
Copyright © 2021 HOCTAP247