Phát biểu nào sau đây là đúng (biết các amino axit tạo peptit là
Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây là đúng (biết các amino axit tạo peptit là no, phân tử có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2) ?
A. Phân tử peptit mạch hở có số liên kết peptit bao giờ cũng nhiều hơn số gốc α-amino axit
B. Phân tử peptit mạch hở tạo bởi n gốc α-amino axit có chứa (n - 1) liên kết peptit
C. Các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)2 tạo thành phức chất có màu tím đặc trưng
D. Phân tử tripeptit có ba liên kết peptit
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Trong số các phát biểu đề cho, phát biểu đúng là "Phân tử peptit mạch hở tạo bởi n gốc α-amino axit có chứa (n - 1) liên kết peptit".
Giải thích : Cứ 2 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng 1 liên kết peptit, suy ra n gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng (n - 1) liên kết peptit tạo nên peptit mạch hở.
Các phát biểu còn lại đều sai. Vì :
Phân tử tripeptit mạch hở chỉ có 2 liên kết peptit.
Chỉ có các tripeptit trở lên (phân tử có từ 2 liên kết peptit trở lên) mới có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
11 đề ôn tập lí thuyết hóa hữu cơ cực hay có lời giải chi tiết !!
Copyright © 2021 HOCTAP247