Cho các triglixerit sau: triolein; trilinolein; tripanmitin và tristearin. Số triglixetir ở thể rắn trong điều kiện thường là

Câu hỏi :

Cho các triglixerit sau: triolein; trilinolein; tripanmitin và tristearin. Số triglixetir ở thể rắn trong điều kiện thường là

A. 3

B. 2

C. 4

D. 1

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Số triglixetir ở thể rắn trong điều kiện thường là 2, gồm tripanmitin và tristearin.

Copyright © 2021 HOCTAP247