Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập Este - Lipit có lời giải chi tiết !!
Chất béo trung tính X có chỉ số xà phòng...
Chất béo trung tính X có chỉ số xà phòng hóa là 198,24. Từ 400 kg X thu được m
Câu hỏi :
Chất béo trung tính X có chỉ số xà phòng hóa là 198,24. Từ 400 kg X thu được m kg xà phòng Natri nguyên chất (hiệu suất của phản ứng là 100%). Giá trị của m là:
A. 413,216
B. 433,26
C. 445,034
D. 468,12
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đầu tiên chúng ta nhắc lại khái niệm chỉ số xà phòng hóa: Chỉ số xà phòng hóa là số miligam KOH cần dùng để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo.
Khối lượng của KOH để xà phòng hóa hết lượng chất béo trên là:
Số mol NaOH để xà phòng hóa hết lượng chất béo trên là:
Vì đề bài cho chất béo trung tính, tức là chất béo chỉ gồm trieste mà không có axit béo tự do
Bảo toàn khối lượng: mxà phòng = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 413,216 (kg)
Đáp án A.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập Este - Lipit có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 71
Copyright © 2021 HOCTAP247