A. triolein
B. trilinolein
C. tristearin
D. tripanmitin
A
Đáp án A
C17H33COOH là axit oleic → tương ứng (C17H33)3C3H5 có tên gọi là triolein.
Một số công thức chất béo khác thường gặp:
tristearin: (C17H35)3C3H5.
trilinolein: (C17H31)3C3H5.
tripanmitin: (C15H31)3C3H5.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247