Công thức cấu tạo của hợp chất (C17H33COO)3C3H5 có tên gọi là gì?

Câu hỏi :

Công thức cấu tạo của hợp chất (C17H33COO)3C3H5 có tên gọi là gì?

A. triolein

B. trilinolein

C. tristearin

D. tripanmitin

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

C17H33COOH là axit oleic → tương ứng (C17H33)3C3H5 có tên gọi là triolein.

Một số công thức chất béo khác thường gặp:

tristearin: (C17H35)3C3H5.

trilinolein: (C17H31)3C3H5.

 tripanmitin: (C15H31)3C3H5.

Copyright © 2021 HOCTAP247