Cho m gam glucozơ lên men thành 0,8 mol ancol etylic với hiệu suất 75%. Giá trị của m là

* Hướng dẫn giải

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

0,4 mol   0,8 mol

H = 75% => mC₆H₁₂O₆ = 0,4 .180 : 75% = 96 gam