Giả sử một chất béo có công thức

* Hướng dẫn giải

Đáp án: A

Giả sử ta cần x mol chất béo đó

Bảo toàn khối lượng  

=> 860x + 3x.40 = m _{xà phòng} + x.92

Mà m _{xà phòng} = 20 000g   => x = 22,522

=> m _{chất béo} = 22,522.860 = 19,37.10³  (g) = 19,37 kg