Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic và một triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 1,445 mol O2 thu được 1,02 mol CO2. Mặt khác m gam hỗn hợp X làm mất màu vừ...

Câu hỏi :

Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic và một triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 1,445 mol O2 thu được 1,02 mol CO2. Mặt khác m gam hỗn hợp X làm mất màu vừa đủ 6,4 gam brom trong CCl4. Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol và dung dịch chứa hai muối. Khối lượng axit stearic trong m gam hỗn hợp X là?

A. 4,26

B. 2,13

C. 2,272

D. 2,84

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

nBr2 = 0,04 mol

Quy đổi X thành C17H33COOH (0,04); C17H35COOH (a); C3H5(OH)3 (b); H2O (-3b)

nO2 = 0, 04.25,5 + 26a + 3,5b =1, 445

nCO2 = 0,04 .18 + 18a + 3b = 1,02 => a = 0,015 mol, b = 0,01 mol

TH1: Chất béo là: (C17H33COO)3C3H5 (0,01 mol) => m = 284a = 4,26 gam

TH2: Chất béo là: (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5 (0,01 mol)

=> m = 284(a - 0,01) = 1,42 gam

Copyright © 2021 HOCTAP247