Thủy phân tripanmitin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và muối X. Công thức muối X là

Câu hỏi :

Thủy phân tripanmitin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và muối X. Công thức muối X là

A. C17H33COONa.

B. CH3COONa.

C. C2H5COONa.

D. C15H31COONa.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

\({({C_{15}}{H_{31}}{\text{COO)}}_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH \to 3{C_{15}}{H_{31}}{\text{COO}}Na + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\)

Copyright © 2021 HOCTAP247