Xà phòng hoá hoàn toàn 2,5 gam chất béo cần 50 ml dung dịch KOH

Câu hỏi :

Xà phòng hoá hoàn toàn 2,5 gam chất béo cần 50 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là:

A. 280 

B. 140

C. 112

D. 224

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Xà phòng hóa 2,5 mg chất béo à cần 0,05.0,1.56 = 0,28 g KOH

=>  Xà phòng hóa 1 g chất béo cần mKOH =0,282,5 = 0,112 g = 112 mg

=> Chỉ số xà phòng hóa là 112

Copyright © 2021 HOCTAP247