Để trung hoà 10 gam một chất béo có chỉ số axit là 5,6

* Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Trung hòa 10 g chất béo cần mKOH = 5,6 . 10 = 56 mg = 0,056 g

=> nKOH = 1. 10^-3  mol => nNaOH = 10^-3 mol

=> mNaOH = 10^-3 .40 = 0,04 g