Để trung hoà 140 gam 1 chất béo cần 15ml dung dịch KOH1M

Câu hỏi :

Để trung hoà 140 gam 1 chất béo cần 15ml dung dịch KOH1M. Chỉ số axit của chất béo đó bằng bao nhiêu?

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

nKOH = 0,015 mol => mKOH = 0,015.56 = 0,84 g = 840 mg

=> Chỉ số axit là :  840140 = 6

Copyright © 2021 HOCTAP247