Xà phòng hoá 1kg chất béo có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350

* Hướng dẫn giải

Đáp án: A

KOH   + RCOOH  $\to$  RCOOK + H₂O  (1)

3KOH + (R'COO)₃C₃H₅  $\to$3R'COOK + C₃H₅(OH)₃   (2)

nKOH (1) =$\frac{2,8.{10}^{-3}}{56}.1000$= 0,05 mol

=> nKOH (2) = 0,35 - 0,05 = 0,3 mol

=> n_C3H5(OH)3 =   $\frac{1}{3}$nKOH (2) = 0,1 mol

=> m_C3H5(OH)3 =9,2 gam