Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ở vị trí

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

+ Tác dụng với kim loại Na: Chứng minh tính linh động của H trong nhóm –OH;

+ Tác dụng $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ trong NaOH, đun nóng hay ${\mathrm{AgNO}}_3$(hoặc ${\mathrm{Ag}}_2\mathrm{O}$) trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$, đun nóng: Chứng minh phân tử glucozơ có nhóm –CHO.

+ Tác dụng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở điều kiện thường chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH ở vị trí kề nhau