Đốt cháy m gam một chất béo (triglixerit) cần 2,415 mol O2 tạo thành 1,71 mol CO2 và 1,59 mol H2O.

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

► Xét thí nghiệm 1: bảo toàn nguyên tố Oxi: 

n_triglixerit = (1,71 × 2 + 1,59 – 2,415 × 2) ÷ 6 = 0,03 mol.

Bảo toàn khối lượng: m = 1,71 × 44 + 1,59 × 18 – 2,415 × 32 = 26,58(g).

||⇒ thí nghiệm 2 dùng gấp ⁴/₃ lần thí nghiệm 1.

► Xét thí nghiệm 2: n_{glixerol =} n_triglixerit = 0,04 mol ⇒ n_NaOH = 0,12 mol.

Bảo toàn khối lượng: m_muối = 35,44 + 0,12 × 40 – 0,04 × 92 = 36,56(g)