Cho các phát biểu sau: (a) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc a-glucozơ.

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:(a) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc a-glucozơ.

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

(a) Sai, Saccarozơ được cấu tạo từ 1 gốc \(\alpha \)-glucozơ và 1 gốc \(\beta \)-fructozơ.

(b) Sai, Khử glucozơ thu được sobitol.

(c) Sai, Trong phân tử fructozơ có một nhóm -CO.

(f) Sai, Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit.

Copyright © 2021 HOCTAP247