Hỗn hợp T chứa m triglixerit và mỗi chất đều chứa hai trong số ba loại gốc axit: stearat, oleat và panmitat. Giá trị lớn nhất của m (không tính đồng phân hình học) là

Câu hỏi :

Hỗn hợp T chứa m triglixerit và mỗi chất đều chứa hai trong số ba loại gốc axit: stearat, oleat và panmitat. Giá trị lớn nhất của m (không tính đồng phân hình học) là

A. 6

B. 8

C. 10

D. 12

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

T chứa m triglixerit và mỗi chất đều chứa 2 trong số 3 loại gốc axit: stearat, oleat và panmitat.

♦ Bước 1: chọn 2 gốc axit trong 3 axit có 3 cách: (ste, ole); (ste, pan); (pan, ole).

♦ Bước 2: đếm số đồng phân tạo được từ cặp gốc axit, có 4 đồng phân:

Như vậy, giá trị m = 3 × 4 = 12.

Copyright © 2021 HOCTAP247