Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 2 : 1. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được CO2 và 35,64 gam H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng...

Câu hỏi :

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y có tỉ lệ mol tương ứng là 3 : 2 : 1. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được CO‌2 và 35,64 gam H‌2‌O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 120 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được glixerol và hỗn hợp chỉ chứa hai muối. Khối lượng của Y trong m gam hỗn hợp X là

A. 12,87. 

B. 12,48. 

C. 32,46.

D. 8,61

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đặt số mol của axit béo và triglixerit Y lần lượt là 3x, 2x và x mol

Khi cho E tác dụng với NaOH thì: 

nNaOH=3x+2x+x.3=0,12x=0,015

Khi đốt cháy E ta có: BT:32.3x+34.2x+x.Hy=1,98.2HY=100

Vì sản phẩm của phản ứng thủy phân tạo 2 muối nên Y được tạo thành từ các gốc panmitat và oleat Þ Y có chứa 2 gốc panmitat và 1 gốc oleat (tương ứng với Hy = 100)

Vậy C15H31COONa ( 3x+x.2=0,075 mol) C17H33COONa(2x+x=0,045 mol) a=34,53(g)

Copyright © 2021 HOCTAP247