Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong dung dịch NaOH dư thì thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

Câu hỏi :

Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong dung dịch NaOH dư thì thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

A. C17H35COONa.      

B. C17H31COONa.         

C. C15H31COONa.       

D. C17H33COONa.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Công thức của tripanmitin là (C15H31COO)3C3H5

(C15H31COO)3C3H5+ 3NaOH → 3C15H31COONa+ C3H5(OH)3.

Copyright © 2021 HOCTAP247