Cho m gam gồm glucozo và Fructozo vào AgNO3 / NH3 tạo ra 4,32 gam Ag. Cũng m gam hỗn hợp này cho vào 0,8 gam Br2 trong nước. Hãy tính số mol của fructozo?

* Hướng dẫn giải

Phản ứng: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O→ C₆H₁₂O₇ + 2Ag

Ta có: n_Ag = 4,32/108 = 0,04(mol)

CH₂OH(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O → CH₂OH(CHOH)₄COOH + 2HBr

⇒ n_glucozo = n_Br2 = 0,8/160 = 0,005(mol)

n_fructozo = (0,04/2) - 0,005 = 0,015 (mol)

→ Đáp án B