Thủy phân bao nhiêu gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Alanin, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala?

* Hướng dẫn giải

n_Ala-Ala-Ala = 0,12 mol

n_Ala-Ala = 0,2 mol

n_Ala = 0,32 mol

Ta có m_sp = 28,48 + 32 + 27,72 = 88,2 gam loại A,B

Thử với đáp án C: m_nước = 88,2 – 81,54 = 6,66 suy ra n_nước = 0,37 mol

Ta có hệ: 

3x + y + 2z = 0,25

4x + 0y + 2z = 0,2

và 0x + 2y + z = 0,2

Suy ra  x = 1/60 và y = z = 1/15 nhận

→ Đáp án C