Đun nóng dung dịch chứa 54 gam glucozơ với AgNO3/NH3, giả sử H = 75%. Khối lượng (gam) bạc thu được là:

* Hướng dẫn giải

HOCH₂-(CHOH)₄-CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → HOCH₂-(CHOH)₄-COONH₄ + 2Ag  + 3NH₃ + H₂O                   

Nhớ:    Glucozơ  +  AgNO₃/NH₃   →   2Ag

\(\begin{array}{l}
{m_{Ag}} = \frac{{54}}{{180}}.2.108.\frac{{75}}{{100}}\\
 = 48,6{\mkern 1mu} {\mkern 1mu} (gam)
\end{array}\)