Lên men 81kg khoai chứa 60% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của

Câu hỏi :

Lên men 81kg  khoai chứa 60% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 90%. Khối lượng ancol thu được là :