Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 3 lít rượu

Câu hỏi :

Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 3 lít rượu (ancol) etylic 60° là (biết hiệu suất của cả quá trình là 92% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml) :

A. 5,4 kg.

B. 2,51 kg.

C. 2,76kg.

D. 5,52 kg.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập phản ứng thủy phân và lên men !!

Số câu hỏi: 53

Copyright © 2021 HOCTAP247