Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong

* Hướng dẫn giải

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂

\(\frac{{6,6.180}}{{2.44}}.\frac{{100}}{{90}} = 15{\mkern 1mu} (g) \leftarrow {\mkern 1mu} 6,6{\mkern 1mu} (g)\)

m_{dd giảm} = m_{kết tủa} - m_CO2 = 3,4 gam

m_CO2 = 10 - 3,4 = 6,6 gam ⇒ n_CO2 = 0,15 mol

Phản ứng: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

Với H% = 90% → m = m_glucozo = 0,15 : 2 : 0,9.180 = 15 gam