Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và

Câu hỏi :

Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là

A. C17H31COOH và C17H33COOH

B. C15H31COOH và C17H35COOH

C. C17H33COOH và C17H35COOH

D. C17H33COOH và C15H31COOH

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Phản ứng thủy phân tạo 2 muối → phương trình tổng quát dạng:

(R1COO)2C3H5(OOCR2) + 3NaOH 2R1COONa + R2COONa + C3H5(OH)3

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Hóa học 12 Ôn tập chương 1 có đáp án !!

Số câu hỏi: 54

Copyright © 2021 HOCTAP247