Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập lý thuyết về protein có đáp án !!
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy...
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây A. HCl
Câu hỏi :
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây
A. HCl
B. NaCl
C.
D.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl.
Vì albumin là chuỗi polipeptit nên có tính chất như peptit: thủy phân trong môi trường axit → axit amin
Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập lý thuyết về protein có đáp án !!
Số câu hỏi: 30
Copyright © 2021 HOCTAP247