A. HCl
B. NaCl
C.
D.
Dung dịch albumin của long trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl
Vì albumin là protein nên có khả năng thủy phân trong môi trường axit → axit amin
Đáp án cần chọn là: A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247