Đun nóng 0,02 mol tripeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu trong dung dịch NaOH (lấy dư),

* Hướng dẫn giải

$M_{Ala-Gly-Glu}=89+75+147–2.18=275$

$Ala-Gly-Glu + 4NaOH \to hh muối + 2H_{2}O$

Bảo toàn khối lượng: $mmuối = mX + mNaOH – mH2O = 0,02.275 + 4.0,02.40 – 2.0,02.18 = 7,98 gam$

Đáp án cần chọn là: D