Chất nào sau đây thuộc loại chất béo?

Câu hỏi :

Chất nào sau đây thuộc loại chất béo?

A. Natri oleat.

B. Tristearin

C. Etyl axetat

D. Metyl fomat.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Chất béo là Trieste của glixerol với axit béo.

Copyright © 2021 HOCTAP247