Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở)

* Hướng dẫn giải

$n_{Ala }=0,32mol;n_{Ala-Ala }=0,2mol;n_{Ala-Ala-Ala} =0,12mol$

Bảo toàn mắt xích Ala: $4n_{Ala-Ala-Ala-Ala} =n_{Ala }+2n_{Ala-Ala }+3n_{Ala-Ala-Ala}$

$\begin{array}{l}\to n_{Ala-Ala-Ala-Ala} =0,27mol\\ m=\left(89.4–18.3\right).0,27=81,54gam\end{array}$

Đáp án cần chọn là: C

Chú ý

+ nhầm lẫn khối lượng phân tử của Ala thành Gly (75) → tính nhầm D