Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH đun nóng

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol và 91,80 gam muối. Giá trị của m là

A. 101.

B. 89

C. 85. 

D. 93

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Sơ đồ: Chất béo + 3NaOH (0,3) → muối (0,1 mol) + C3H5OH3

Bảo toàn khối lượng có : m + 0,3.40 = 9,2 + 91,8 → m = 89 gam.

Copyright © 2021 HOCTAP247