Cho hỗn hợp Z gồm peptit mạch hở X và amino axit Y (MX > 4MY)

* Hướng dẫn giải

Dung dịch G chứa GlyNa (a mol) và AlaNa (b mol)

→ n_HCl = 2a + 2b = 0,72

m_muối = 111,5a + 125,5b + 58,5.(a + b) = 63,72

→ a = b = 0,18 mol

=> n_NaOH = a + b = 0,18 + 0,18 = 0,36 mol

Gọi $n_X =xmol=>n_Y =xmol$

Vì X tác dụng với NaOH tạo 1 $H_{2}O$ và Y + NaOH tạo 1$H_{2}O$

Bảo toàn khối lượng : $m_X +m_{NaOH} =m_{ddT} +m_{H2O}$

$\to m+0,36.40=m+12,24+18.\left(x+x\right)$

=> x = 0,06

X có k gốc amino axit $=>n_{NaOH} =k.n_{X }+n_Y =>0,06k+0,06=0,36$

=> k = 5

Vì tỉ lệ muối GlyNa : AlaNa = 0,18 : 0,18 = 1 : 1 → có 2 trường hợp

TH1: X là Gly₃Ala₂ và Y là Ala (loại vì không thỏa mãn điều kiện $M_X >4M_Y)$

TH2: X là Ala₃Gly₂ và Y là Gly (thỏa mãn $M_X >4M_Y)$

A sai vì Y có %N = 18,67%

B sai vì X có 4 liên kết peptit

C sai vì tỉ lệ là 2 : 3

Đáp án cần chọn là: D