Cho m gam peptit X (mạch hở) phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH

* Hướng dẫn giải

Do peptit được tạo bởi Gly, Ala, Val nên ta quy đổi hỗn hợp X thành $CONH,C{H}_2,H_{2}O$ (với số mol $H_{2}O$ bằng số mol peptit)

*Khi cho m (g) X phản ứng với NaOH vừa đủ: $n_{Na2CO3} =15,9:106=0,15mol$

$BTNT"Na":n_{NaOH} =2n_{Na2CO3} =0,3mol=>n_{CONH} =n_{NaOH} =0,3mol$

Sơ đồ bài toán:

m(g) X  + NaOH: 0,3 → (m + 11,1) (g) Muối  

Ta có: m = 43.0,3 + 14x + 18y (g) (1)

           m + 11,1 = 67.0,3 + 16.0,3 + 14x (2)

Lấy (2) - (1) thu được $z=0,05=>n{ }_{peptit }=n_{H2O} =z=0,05mol$

Số mắt xích của X là: $n_{CONH} :n_X =0,3:0,05=6$

*Khi cho m (g) X phản ứng với HCl vừa đủ:

$X + 5H2O + 6HCl \to Muối$

0,05 → 0,25 →  0,3

BTKL: $m_X +m_{H2O} +m_{HCl }=m{ }_{muoi }=>m+0,25.18+0,3.36,5=36,25=>m=20,8\left(g\right)$

=> $M_X =20,8:0,05=416đvC$

Giả sử X có công thức là: $Gl{y}_{n}Al{a}_{m}Va{l}_{(6-n-m)} voin+m<6$

=> $M_X$ = 75n + 89m + 117(6-n-m) - 18.5 = 416 hay 42n + 28m = 196 có cặp nghiệm thỏa mãn là n = 4; m = 1

Vậy X là $Gl{y}_{4}AlaVal$

Xét các phát biểu:

(1) X là hexapeptit => đúng

(2) Giá trị của m = 20,8 gam => đúng

(3) Phân tử khối của X là 416 => đúng

(4) Trong X chỉ có 1 gốc Ala => đúng

(5) % khối lượng muối clorua của Gly trong T là 46,14% => sai

$n_{Gly-HCl} =4n_X =4.0,05=0,2mol=>m_{Gly-HCl} =0,2.\left(75+36,5\right)=22,3gam$

$=>\%m_{Gly-HCl} =\left(22,3/36,25\right).100\%=61,5\%$

Vậy có tất cả 4 phát biểu đúng

Đáp án cần chọn là: A