Peptit X mạch hở được cấu tạo từ hai loại α-amino axit A, B (đều no, mạch hở

* Hướng dẫn giải

$X+11NaOH\to 3A+4B+5H_{2}O$

Dựa vào PTHH ta thấy X là heptapeptit.

Mặt khác: 3 + 4.2 = 11 => A có chứa 1 nhóm COOH còn B chứa 2 nhóm COOH

Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 29a mol $C{O}_2$ => Số C trong X là 29

X có dạng $A_3{B}_4$

Giả sử số C của A và B lần lượt là n, m.

=> 3n + 4m = 29 có cặp nghiệm thỏa mãn là n = 3, m = 5

Vậy A là Ala, B là Glu

*Xét phản ứng đốt b gam E trong $O_2:$

Nhận thấy các peptit đều có 2 mắt xích Ala nên ta đặt công thức trung bình là $Al{a}_{2}Gl{u}_n$ hay;

${\left(C_3{H}_7{O}_{2}N\right)}_2{\left(C_5{H}_9{O}_{4}N\right)}_n -\left(n+1\right)H_{2}Ohay{C}_{5n+6}{H}_{7n+12}{O}_{3n+3}{N}_{n+2}$

$\frac{C}{H} = \frac{{\text{n}}_{C{O}_2}}{2{\text{n}}_{H_{2}O}}\to \frac{5\text{n}+6}{7\text{n}+12} =\frac{0,675}{0,5625.2} \to n = 1,5$

=> Công thức trung bình là $Al{a}_{2}Gl{u}_{1,5}$

*Xét phản ứng thủy phân 0,15 mol E trong NaOH dư:

$\begin{array}{l}{n}_{Ala-Na} =0,15.2=0,3mol\\ n_{Glu-Na2} =0,15.1,5=0,225mol\end{array}$

=> $m{ }_{muoi} =0,3.\left(89+22\right)+0,225.\left(147+22.2\right)=76,275$ gam gần nhất với giá trị 76 gam

Đáp án cần chọn là: A