Cho 24,0 gam axit axetic tác dụng với 18,4 gam glixerin (H2SO4 đặc và đun

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Hướng dẫn 3CH₃COOH + C₃H₅(OH)₃ $\stackrel{}{\rightleftarrows }$ (CH₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂O

0,4 mol               0,2 mol

Vì $\frac{0,4}{3}<\frac{0,2}{1}$ => C₃H₅(OH)₃ dư, hiệu suất tính theo CH₃COOH

=> n_{este theo pt} = 0,4 / 3 => m_{este theo pt} = 218.0,4 / 3 = 436 / 15 gam

=> H = m_{este thực tế} / m_{este theo pt $=\frac{21,8}{\frac{436}{15}}.100\%=75\%$}