Chất béo là: hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N    

Câu hỏi :

Chất béo là:

A. hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N

B. trieste của axit béo và glixerol

C. là este của axit béo và ancol đa chức

D. trieste của axit hữu cơ và glixerol

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Chất béo: là trieste của glixerol với các axit béo (là monocacboxylic, mạch không phân nhánh, số nguyên tử cacbon chẵn từ 12 → 24 C).

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Nhận biết) !!

Số câu hỏi: 15

Copyright © 2021 HOCTAP247