Cho các phản ứng với X, X’, G, Y, Y’ Z là các chất hữu cơ mạch hở: Chất béo X

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

X' no, thủy phân trong môi trường kiềm sinh ra Y' và Z

=> Y' và Z no. (1)

Mặt khác, X thủy phân trong môi trường kiềm sinh ra Y và Z (2)

Trong X có chứa 2 liên kết pi (tác dụng với ${\mathrm{H}}_2$ theo tỉ lệ 1:2)

Từ (1) và (2) => Y ko no, trong CTPT có chứa 2 liên kết pi

Y là muối của axit linoleic. 

CTPT của Y là ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{31}\mathrm{COONa}$

Phân tử khối của Y là 302.