Có thể phân biệt Fructozơ và Glucozơ bằng? Cu(OH)2/OH-, t0

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Trong môi trường kiềm fructozo chuyển hóa thành glucozo nên có tham gia phản ứng tráng bạc và tạo kết tủa với đỏ gạch $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2/{\mathrm{OH}}^{-}, {\mathrm{t}}^0$. => Loại A và B

Fructozo trong phân tử có nhóm xeton (-C=O) nên không phản ứng được với dung dịch Brom còn Glucozơ làm mất màu Brom => Chọn C