Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là: Amilozơ

Câu hỏi :

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:

A. Amilozơ.

B. Amilopectin.

C. Glixerol.

D. Alanin.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là amilopectin.

Copyright © 2021 HOCTAP247