Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH

Câu hỏi :

Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, C17H33COOH. Số trieste được tạo ra tối đa là

A. 12.

B. 18.

C. 15.

D. 9.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Số trieste tối đa tạo bởi glixerol và n axit béo là: .

► Áp dụng: n = 3

⇒ số trieste tối đa được tạo ra là

= 18

Copyright © 2021 HOCTAP247