Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Trắc nghiệm Hoá học 12 bài 2: Lipit
Nhận định nào sau đây đúng?
Nhận định nào sau đây đúng?
Câu hỏi :
Nhận định nào sau đây đúng?
A. Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng
B. Chất béo có chứa các gốc axit béo không no thường ở trạng thái rắn
C. Mỡ động vật, dầu thực vật thường tan tốt trong nước
D. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo $C_{17}H_{35}COO$ thường có trong dầu thực vật
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Thành phần của dầu thực vật là các axit béo được tạo thành từ các axit béo không no.Sai. Chất béo có chứa các gốc axit béo không no, thường ở trạng thái lỏng
Sai. Mỡ động vật, dầu thực vật không tan trong nước và nhẹ hơn nước
Sai. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo $C_{17}H_{35}COO$ (gốc no) thường có trong mỡ động vật
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Trắc nghiệm Hoá học 12 bài 2: Lipit
Số câu hỏi: 14
Copyright © 2021 HOCTAP247