Đem trùng ngưng hỗn hợp gồm 22,5 gam glyxin và 44,5 gam alanin thu được m gam protein với hiệu suất mỗi phản ứng là 80 % .

* Hướng dẫn giải

nếu cả 2 cái đều tham gia pản ứng trùng ngưng thì ta có 
số mol glyxin là 0,3 mol 
số mol của alanin là 0,5 mol 
có 2 pư trùng ngưng là 
nNH₂-CH₂-COOH------>-[-NH -CH₂-CO-]-n+nH₂O
nNH₂-CH(CH₃)-COOH--->-[-NH-CH(CH₃)-CO-]-
có khối lượng theo pản ứng là 0,3 .57 +0,5.71 =52,6 g 
khối lương m thu đc là 52,6.80 /100=42,08 g

Giả sử HS = 100%. 
mhh = mpolime + mH2O => mpolime = mhh - mH2O = 22,5 + 44,5 - 18(0,3 + 0,5) = 52,6g.
Vì HS = 80% nên mpolime thực tế thu được = 52,6*80% = 42,08g