X và Y (MX < MY) là hai peptit mạch hở, đều tạo bởi glyxin và alanin

Câu hỏi :

X và Y (MX < MY) là hai peptit mạch hở, đều tạo bởi glyxin và alanin (X và Y hơn kém nhau một liên kết peptit), Z là (CH3COO)3C3H5. Đun nóng toàn bộ 31,88 gam hỗn hợp T gồm X, Y, Z trong 1,00 lít dung dịch NaOH 0,44M vừa đủ, thu được dung dịch B chứa 41,04 gam hỗn hợp muối. Biết trong T, nguyên tố oxi chiếm 37,139% về khối lượng. Thành phần phần trăm khối lượng của Y trong T có giá trị gần nhất với

A. 36%.

B. 18%.

C. 16%.

D. 27%.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

 Quy T về C2H3NO, CH2, H2O và (CH3COO)3C3H5 với số mol lần lượt là x, y, zt.

mT = 57x + 14y + 18z + 218t = 31,88(g) 

 nNaOH = x + 3t = 0,44 mol. 

● Muối gồm C2H4NO2Na, CH2 và CH3COONa 

⇒ 97x + 14y + 82 × 3t = 41,04(g).

nO/T = 31,88 × 0,37139 ÷ 16

 = 0,74 = x + z + 6t

⇒ Giải hệ có: 

x = 0,2 mol; y = 0,14 mol; z = 0,06 mol; t = 0,08 mol 

⇒ ktb = 0,2 ÷ 0,06 = 3,33.

||⇒ X là tripeptit và Y là tetrapeptit. 

Giải hệ có: nX = 0,04 mol; nY = 0,02 mol.

nAla = nCH2 = 0,14 mol 

⇒ nGly = 0,2 - 0,14 = 0,06 mol = 0,04 + 0,02 

► X và Y đều chứa 1 Gly 

⇒ Y là GlyAla3 

⇒ %mY = 0,02 × 288 ÷ 31,88 × 100% = 18,07%.

Copyright © 2021 HOCTAP247