Nhận định nào sau đây về amino axit không đúng Dễ bay hơi

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Amino axit ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh và khó bay hơi.

+ Ví dụ tóc, móng tay là những ví dụ điển hình