X, Y, Z (MX nho MY nho MZ) là ba peptit mạch hở, được tạo từ các anpha-aminoaxit

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Quy hỗn hợp thành CnH2n–1ON và H2O ta có sơ đồ:

\

+ Ta có hệ theo m hỗn hợp và tỉ lệ CO2 và H2O là:

⇒ Ntrung bình = 0,8 ÷ 0,36 = 20/9 ≈ 2,22.

Mà MX bé nhất ⇒ X là đipeptit.

+ Từ tỉ lệ mol

⇒ nX = 0,24 mol, nY = 0,08 mol

và nZ = 0,04 mol.

● Giả sử X là Gly–Gly

⇒ Ta có hệ

Bảo toàn gốc α–amino axit ta có:

0,24×2 + 0,08×a + 0,04×b = 0,8

2a + b = 8.

+ Vì MY = 174 ⇒ Y chỉ có thể là đipeptit

⇒ a = 2 ⇒ b = 4.

⇒ Y Chỉ có thể tạo ra từ 1 Gly và 1 Val.

+ Vì Z chỉ tạo từ 2 α–amino axit và Z là tetrapeptit

⇒ Z tạo từ 2 gốc Gly và 2 Gốc Ala

Vì số gốc Gly/Z = số gốc Ala/Z

⇒ mMuối A ÷ mMuối B

= ≈ 0,874.

⇒ Điều giả sử đúng