Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là A....
Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là A. số mg KOH cần để trung hoà hết lượng axit
Câu hỏi :
Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là
A. số mg KOH cần để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam chất béo.
B. số mg NaOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam chất béo
C. số gam KOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 100 gam chất béo
D. số mg KOH để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam lipit.
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là số mg KOH cần để trung hoà hết lượng axit tự do và xà phòng hoá hết lượng este trong 1 gam chất béo.Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Số câu hỏi: 24
Copyright © 2021 HOCTAP247