Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Xà phòng hoá 100 gam chất béo cần 19,72 gam...
Xà phòng hoá 100 gam chất béo cần 19,72 gam KOH. Chỉ số xà phòng hoá của chất
Câu hỏi :
Xà phòng hoá 100 gam chất béo cần 19,72 gam KOH. Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là
A. 1,792
B. 17,92
C. 197,2
D. 1792
* Đáp án
C
* Hướng dẫn giải
Xà phòng hoá 100 gam chất béo cần 19,72 gam KOH. Chỉ số xà phòng hoá của chất béo là 197,2Xà phòng hóa 1 gam chất béo đó, cần $m _{ KOH }=\frac{19,72}{100}=0,1972 g =197,2 mg$
Chỉ số xà phòng hóa là 197,2
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Số câu hỏi: 24
Copyright © 2021 HOCTAP247